Aiaraldeko elixirra: Amurrioko Likorearen Museora bisita

Arabako bihotzean, Manuel Acha Likorearen Museoak likorearen eta destilazioaren ia bi mendeko historia erakusten du. Bertako ikono bihurtu zen fabrika batek bisita gidatuak, ehun urtetik gorako makinen erakusketa eta azken dastaketa eskaintzen ditu Euskadiko zaporeak ezagutzeko.

Amurrio herrian, Aiaraldea eskualdean (Araba), familiaren tradizioa, industria eta zaporearen kultura lotzen dituen museo berezia dago: Manuel Acha Likorearen Museoa. Destilategia 1831n sortu zen, eta Amurrion kokatu zen 1880tik aurrera. Gaur egun, Euskal Herriko enpresarik zaharrena da, eta Europako industria-familia zaharrenetako bat bezala finkatu da.

Museoa hainbat aretotan zehar zabaltzen da, eta, bertan, Karpy edo Urduña Mendilerroa marka ezagunen pean, pattarrak, likoreak eta destilatuak egiteko prozesu historikoa azaltzen da. Bisitariek XX. mendearen hasieran erabilitako haritzezko upelak, jatorrizko kobrezko makineria, kontabilitate artxiboak eta hainbat hamarkadatako historia biltzen duen vintage publizitatea ikus ditzakete.

Bisitaren esperientzia didaktikoa bezain sentsoriala da: ibilbide historiko-industrialaz gain, produktu enblematikoenen dastaketa eskaintzen du museoak. Esperientzia honek Acha familian bost belaunaldiz iraun duen artisau-tradizioaren emaitza dastatzeko aukera ematen du.

Bi mundu, uztarturik

Xehetasunak maite dituztenentzat, Likorearen Museoak bi mundu uztartzen ditu: batetik, destilategiaren bilakaera teknikoa (alanbikeak, wattak, paketatzea), eta, bestetik, inguruko historia soziala: Karpy markak, adibidez, txirrindulari talde profesional bat babestu zuen 60-70eko hamarkadan, enpresaren, kirolaren eta tokiko komunitatearen arteko harremanaren isla.

Museo hau bisitatzeak, txangoa eskaintzeaz gain, marka bat nola eraikitzen den eta industria bat produktibo hutsetik kulturalera nola pasatzen den erakusten du. Amurrion dago eta erreserba beharrezkoa da. Prezioa zortzi euro ingurukoa da helduentzat, eta adingabeak doan sar daitezke baldintza jakin batzuekin.

Azken batean, Manuel Acha Likorearen Museoak euskal historia, zaporea eta jatortasuna uztartzen dituen esperientzia eskaintzen du: ehun urtetik gorako fabrika batean barrena ibiltzea, likoreen elaborazioari buruz ikastea eta 180 urtetik gorako ondarea laburbiltzen duen brindisarekin amaitzea.

https://www.amurrioturismo.com/museo-del-licor

Bozkatu:

Emaitza:

1 botoa